ビタミンを学ぶ
ビタミンとよく言いますが、ビタミンとはいったい何でしょうか。
ビタミンは、それ自体がエネルギーになるような栄養素ではありません。むしろ、他の栄養素の働きを手助けする存在です。
体の中で合成されないため、食物などで摂取する必要がある有機化合物です。
このサイトではそんなビタミンについて解説していきます。
基礎知識
ビタミンA(レチノール）とはビタミンB1（チアミン）とは
ビタミンB2（リボフラビン）とは
ビタミンB3（ナイアシン）とは
ビタミンB5（パントテン酸）とは
ビタミンB6（ピリドキシン）とは
ビタミンB7（ビオチン）とは
ビタミンB9（葉酸）とは
ビタミンB12（コバラミン）とは
ビタミンC（アスコルビン酸）とは
ビタミンD（カルシフェロール）とは
ビタミンE（トコフェロール）とは
ビタミンF（リノール酸等）とは
ビタミンK（フィロキノン）とは
ビタミンP（フラボノイド）とは
ビタミンQ（ユビキノン）とは
ビタミンU（キャベジン）とは